Barbacoa
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por Todolibro, Equipo · TODOLIBRO · tapa dura · ISBN 9788499135069
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Detalles del producto
Autor: Todolibro, Equipo
ISBN: 9788499135069
Editorial: TODOLIBRO
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 12/9/2011
Páginas: 250 pag
Dimensiones: 27.5 x 22.5 x 2 cm
Peso: 1190 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Barbacoa
«Barbacoa» es el libro de cocina de Equipo Todolibro, publicado por TODOLIBRO en tapa dura (250 páginas, en español).
Obra de cocina que explica cómo sacar partido a distintos tipos de barbacoa, ya sean tradicionales, eléctricas o de gas y con o sin tapa. Incluye recetas de diferentes países y un glosario práctico con el vocabulario esencial para dominar las técnicas y conseguir platos variados y sabrosos.
Pertenece a la colección Biblioteca del gourmet y se publicó en 2011. Edición en cartoné con cubierta plastificada y sobrecubierta.
Recomendado para aficionados a la cocina al aire libre; edad de lectura orientativa a partir de 16 años.
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Sobre el autor
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