por Gumersindo Feijoo Costa · USC.UNIV.SANTIAGO COMPOSTELA · tapa blanda · ISBN 9788410142879
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Este libro ofrece un análisis profundo sobre el concepto de desarrollo sostenible, explorando su naturaleza multifacética desde la publicación del Informe Brundtland en 1987. A través de una recopilación de artículos, el autor examina cómo cuantificar la sostenibilidad, el impacto de nuestras formas de vida, el significado de términos clave como economía circular y ecoblanqueo, y la relación entre la alimentación y la tradición.
La obra invita a reflexionar sobre el presente y el pasado para mitigar las incertidumbres del futuro. Con un enfoque crítico y divulgativo, el texto se convierte en una herramienta esencial para comprender los desafíos ambientales y sociales actuales, buscando siempre un equilibrio que permita proteger el bienestar de las generaciones venideras.
