Arroz
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por Varios Participantes · Parragon · tapa blanda · ISBN 9781407584973
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Detalles del producto
Autor: Varios Participantes
ISBN: 9781407584973
Editorial: Parragon
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 2009
Páginas: 240 pag
Dimensiones: 20.4 x 16.6 x 2.8 cm
Peso: 680 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Arroz
«Arroz» es un libro de cocina de Varios Participantes, publicado por Parragon en tapa blanda (240 páginas, en español).
Recetario dedicado al arroz, con más de 100 recetas para prepararlo en platos de distintas tradiciones: desde la paella española y el risotto italiano hasta arroces salteados de inspiración asiática. Incluye fotografías y explicaciones sencillas para acompañar cada elaboración.
Para cocineros con curiosidad por las distintas tradiciones culinarias en torno al arroz.
