Arroces
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por Alfredo Gil, Jorge Gonzalez · Alba Libros S.L. · tapa blanda · ISBN 9788496617681
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Detalles del producto
Autor: Alfredo Gil, Jorge Gonzalez
ISBN: 9788496617681
Editorial: Alba Libros S.L.
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/4/2008
Páginas: 95 pag
Peso: 650 g
Categoría: Hogar y Cocina
Sinopsis de Arroces
«Arroces» es el libro de recetas de Alfredo Gil y Jorge Gonzalez, publicado por Alba Libros S.L. en tapa blanda (95 páginas, en español).
Recetario dedicado al arroz con preparaciones muy variadas, desde paellas tradicionales hasta risottos innovadores. Las recetas incluyen instrucciones claras y consejos útiles para obtener buenos resultados en la cocina. Pensado tanto para quienes se inician como para cocineros con experiencia.
El libro se publicó en abril de 2008 y forma parte de la colección Cocina Actual de Alba Libros.
Para aficionados a la cocina que quieran preparar distintos platos de arroz: resulta útil tanto para principiantes como para cocineros con experiencia.
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Sobre el autor
Jorge González
Jorge Humberto González Ríos es un músico y productor chileno, famoso por haber sido el vocalista, bajista, compositor y líder del grupo de metal Los Prisioneros.
Nace en 1964Desde 198221 títulos publicados44 escribiendo
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