500 recetas de cocina española
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por AA.VV. · SERVILIBRO · tapa blanda · ISBN 9788479718480
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Detalles del producto
Autor: AA.VV.
ISBN: 9788479718480
Editorial: SERVILIBRO
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/6/2011
Páginas: 256 pag
Dimensiones: 22.9 x 15.9 x 3.8 cm
Peso: 1040 g
Categoría: Otros
Sinopsis de 500 recetas de cocina española
«500 recetas de cocina española» es el recetario de AA.VV. sobre cocina española, publicado por Servilibro en tapa blanda (256 páginas, en español).
Reúne 500 recetas de cocina española, con platos tradicionales y modernos que van de las tapas a los guisos. Cada receta se explica paso a paso para prepararla en casa, con una selección que incluye propuestas emblemáticas de la gastronomía española y opciones para distintas ocasiones.
La edición se publicó en junio de 2011 y está catalogada como cocina nacional y regional; figura como «Sin colección».
Adecuado tanto para quienes se inician en la cocina española como para cocineros con experiencia que buscan un amplio repertorio de recetas.
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