por Sara Lewis · Blume · tapa blanda · ISBN 9788480769501
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«200 recetas de pollo» es el libro de cocina de Sara Lewis, publicado por Blume en tapa blanda (240 páginas, en español).
Recetario con 200 platos de pollo pensados para el día a día, con ingredientes fáciles de encontrar y elaboraciones asequibles. Incluye opciones frías y calientes, desde el clásico club sándwich hasta ensalada de fideos vietnamita, pollo a la parrilla y un asado tradicional; las fotografías acompañan cada preparación.
Pertenece a la colección «200 Recetas», publicada en 2012 por Blume (Naturart). Originalmente apareció en inglés como «200 Chicken Recipes: Hamlyn All Color».
Adecuado para cocineros de cualquier nivel, tanto para quienes buscan recetas rápidas como para los que quieren platos más elaborados con pollo.
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