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180°C des recettes et des hommes vol 26
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OtrosISBN | 9791092254815
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Detalles del producto
Páginas: 192 pag
Autor: Collectif
Editorial: THERMOSTAT 6
ISBN: 9791092254815
Formato: tapa blanda
Idioma: fr-FR
Publicación: 20/1/2022
ISBN: 9791092254815
Sinopsis de 180°C des recettes et des hommes vol 26
Descubre el volumen 26 de '180°C des recettes et des hommes', una revista culinaria que explora la gastronomía a través de recetas y perfiles de chefs. Este número, publicado en 2022, te lleva a un viaje culinario con artículos sobre Serge Vieira, vinos de Sancerre y el pichón de Tarn. Sumérgete en el dossier especial sobre el azúcar y su impacto en la cocina, y explora los sabores de 'Au pays du candi'. Una lectura imprescindible para los amantes de la cocina y la cultura gastronómica francesa.
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