
por COLLECTIF · THERMOSTAT 6 · ISBN 9791092254327

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«180°C des recettes et des hommes vol 13» es el número 13 de la revista francesa de cocina de autoría colectiva, publicado por Thermostat 6 con 194 páginas.
El número 13, fechado en verano de 2018, se presenta con el lema «Pâtissons un monde meilleur !». La portada anuncia contenidos como mejillones silvestres, pottoka y jalea y confitura, e incluye dos calabazas pâtisson blancas que remiten al juego de palabras del título.
Pertenece a la serie «180°C des recettes et des hommes»; la cubierta indica «N.º 13, été 2018» y la fecha de publicación es el 14 de junio de 2018.
Indicado para el público general interesado en gastronomía francesa, cocina y periodismo gastronómico, con un enfoque editorial de revista.
