180°C des raisins et des hommes: Spécial vin 2022
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por Collectif · THERMOSTAT 6 · ISBN 9791092254938
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Detalles del producto
Autor: Collectif
ISBN: 9791092254938
Editorial: THERMOSTAT 6
Idioma: Francés
Formato: Tapa blanda
Publicación: 22/9/2022
Páginas: 192 pag
Dimensiones: 28 x 21 x 1.5 cm
Peso: 786 g
Categoría: Antropología
Sinopsis de 180°C des raisins et des hommes: Spécial vin 2022
«180°C des raisins et des hommes: Spécial vin 2022» es el número especial sobre vino de la revista 180°C, publicado en 2022 (192 páginas, en francés).
El volumen reúne reportajes, catas y reflexiones en torno al vino. Incluye un recorrido por seis bodegas que están cambiando y ofrece retratos de dos viticultores: Jean-Louis Chave, en Hermitage, y Jeff Coutelou, en el Hérault.
Publicado por Thermostat 6 el 22 de septiembre de 2022, con autoría colectiva. El volumen mide 21 × 28 cm y pesa unos 786 g.
Dirigido a aficionados al vino y a lectores de periodismo gastronómico interesados en bodegas, viñedos y viticultores.
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