100 recettes de gâteaux
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por Collectif · Hachette Pratique · tapa blanda · ISBN 9782012318229
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Detalles del producto
Autor: Collectif
ISBN: 9782012318229
Editorial: Hachette Pratique
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 3/1/2014
Páginas: 224 pag
Dimensiones: 17.5 x 17.5 x 1.7 cm
Peso: 500 g
Categoría: Otros
Sinopsis de 100 recettes de gâteaux
«100 recettes de gâteaux» es el recetario de repostería de varios autores, publicado por Hachette Pratique en tapa blanda (224 páginas, en francés).
Recopila 100 recetas de pasteles: clásicos de merienda, tartas de cumpleaños, pasteles decorados, pequeños y de otros países como EE. UU. e Italia. Incluye pastel marmolado, clafoutis de cerezas, bizcocho de chocolate, brazo de crema de castañas y rainbow cake, con sumarios temáticos y listas de ingredientes con códigos QR.
Publicado en 2014, forma parte de la colección Cuisine; el subtítulo del libro anuncia además 100 listas de la compra escaneables.
Para aficionados a la repostería que sepan francés y busquen recetas variadas para celebraciones y meriendas.
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Sobre el autor
