1 Masa, 100 Muffins
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por Love Food Editors, Parragon Books · PARRAGON BOOK · tapa blanda · ISBN 9781445417387
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Detalles del producto
Autor: Love Food Editors, Parragon Books
ISBN: 9781445417387
Editorial: PARRAGON BOOK
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 17/2/2012
Páginas: 224 pag
Dimensiones: 2.6 x 16.6 x 20.4 cm
Peso: 640 g
Categoría: Otros
Sinopsis de 1 Masa, 100 Muffins
«1 Masa, 100 Muffins» es el libro de cocina de Love Food Editors y Parragon Books, publicado por Parragon Books en tapa blanda (224 páginas, en español).
Partiendo de una sola masa básica, reúne cien recetas de muffins dulces y salados: desde los clásicos de arándanos y de chocolate hasta versiones de manzana con streusel o de salmón ahumado y eneldo. Incluye opciones ricas en fibra y un capítulo dedicado a muffins para celebraciones, con instrucciones paso a paso y fotografías.
La obra original, «1 Mix, 100 Muffins», se publicó en 2008; esta edición en español apareció el 17 de febrero de 2012.
Adecuado para quienes se inician en la repostería y para cocineros con experiencia que buscan nuevas ideas de muffins dulces y salados.
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Sobre el autor
Love Food Editors Parragon Books
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