Comer con las Estrellas
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ALFAGUARA ARGENTINA · DVD · EAN 8435112601753
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Detalles del producto
Autor: Autor por confirmar
EAN: 8435112601753
Editorial: ALFAGUARA ARGENTINA
Idioma: Español
Formato: DVD
Duración: 60 min
Dimensiones: 19 x 13.5 x 1.4 cm
Peso: 124 g
Categoría: Documental biográfico
Sinopsis de Comer con las Estrellas
«Comer con las Estrellas» (Laboratorios de Sabores) es el documental de cocina protagonizado por Ferran Adrià, Juan Mari Arzak y Martín Berasategui, en DVD.
Ferran Adrià desvela la creatividad de su laboratorio de sabores en El Bulli y conversa con su equipo. Arbelaitz, Arzak, Berasategui y Subijana, cocineros vascos de varias generaciones, narran sus inicios, la fundación de sus restaurantes y el trabajo con materias primas, entre tradición y técnicas actuales.
El DVD es una edición española en PAL y región 0, con audio en español (Dolby Digital 2.0), subtítulos en inglés y 60 minutos de duración.
Para quienes disfrutan con la gastronomía y quieren conocer de cerca el trabajo de algunos chefs españoles de prestigio internacional.
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