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Steven Raichlen
AutorLibros · Segunda manoDesde 1953
chef estadounidense
91
Títulos
3
Libros destacados
5
Curiosidades
Sobre Steven Raichlen
Nacimiento
1953
chef estadounidense
Steven Raichlen nació en Nagoya y es un reconocido chef y novelista estadounidense.
Ha publicado un total de 91 obras centradas principalmente en el arte culinario.
Su enfoque destaca por combinar técnicas de barbacoa con una cocina internacional diversa.
Es el autor de la popular obra High-flavor, low-fat cooking, que promueve una alimentación saludable.
Su extensa trayectoria explora desde recetas tradicionales hasta dietas bajas en grasas.
