Pollo, 200 recetas clásicas y nuevas

Sinopsis de Pollo, 200 recetas clásicas y nuevas

«Pollo, 200 recetas clásicas y nuevas» es el recetario de cocina de Sara Lewis, publicado por Onix de Comunicaciones S.A. en tapa blanda, en español.

Recetario monográfico dedicado al pollo, con doscientas recetas que van de las preparaciones más tradicionales a otras más nuevas. Propone formas variadas y prácticas de cocinar esta carne para el día a día, incluyendo platos que combinan técnicas clásicas con ideas actuales.

Publicado el 13 de enero de 2009, el libro figura en la categoría Hogar y Cocina.

Pensado para cocineros caseros que buscan variedad en sus menús y nuevas maneras de preparar el pollo en el día a día.