por LE CORDON-BLEU · tapa blanda · ISBN 9783829006071
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«Pasta» es el libro de cocina de Le Cordon Bleu, publicado por Kônemann en tapa blanda (64 páginas, en francés).
Recetario de Le Cordon Bleu dedicado a la pasta, con una selección de recetas para preparar distintos platos con este ingrediente. La fotografía de cubierta muestra raviolis en salsa, acompañados de pasta seca y otros ingredientes, en un entorno de cocina casera.
Publicado originalmente en 1998, el volumen consta de 64 páginas en tapa blanda y está escrito en francés; su ISBN-10 es 3829006071.
Para aficionados a la cocina que quieran preparar distintos platos de pasta.
