Moroccan Cooking
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por Jacki Pan-Passmore · tapa blanda · ISBN 9783895089855
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Detalles del producto
Autor: Jacki Pan-Passmore
ISBN: 9783895089855
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Inglés
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/11/1997
Páginas: 64 pag
Categoría: Otros
Sinopsis de Moroccan Cooking
«Moroccan Cooking» es el libro de cocina marroquí de Jacki Pan-Passmore, publicado por Konemann UK Ltd en tapa blanda (64 páginas, en inglés).
Recetario de cocina marroquí orientado a preparar platos tradicionales con explicaciones paso a paso. Incluye recetas de tagines y cuscús, además de postres y tés, con fotografías de los platos y consejos prácticos para recrear en casa los sabores de Marruecos.
Edición publicada en 1997, enmarcada en la colección Confident Cooking, con ilustraciones en color.
Dirigido a cocineros caseros que quieren iniciarse en la gastronomía marroquí con recetas guiadas y resultados accesibles.
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Sobre el autor
Jacki Pan-Passmore
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