
por Jacki Pan-Passmore · Konemann UK Ltd · tapa blanda · ISBN 9783895089381

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«Favourite Herbs» es el libro de cocina de Jacki Pan-Passmore, publicado por Konemann UK Ltd en tapa blanda (64 páginas, en inglés).
Recetario dedicado a las hierbas aromáticas y a su uso en la cocina diaria. La obra propone una selección de platos salados, entre ellos tartaletas y quiches, en los que las hierbas aportan sabor y aroma de forma sutil. El libro está pensado para sacar partido a las plantas del huerto o del jardín.
Forma parte de la colección Mini Cookbooks. Subtítulo: Delectable Recipes Subtly Flavoured with Herbs.
Pensado para aficionados a la cocina casera y para quienes cultivan sus propias plantas aromáticas.

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