por Delia Smith · Hachette · tapa blanda · ISBN 9782012366831
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«La Cuisine facile d'aujourd'hui» es el libro de cocina de Delia Smith, publicado por Hachette en tapa blanda (240 páginas, en francés).
Delia Smith reúne más de 150 recetas ilustradas para cocinar a diario, con entrantes, platos y postres de elaboración sencilla. El libro enseña a elegir ingredientes básicos, dominar las técnicas esenciales y preparar con éxito tanto recetas clásicas como platos inspirados en otras cocinas del mundo, con un método cercano para ganar confianza en la cocina.
Publicado originalmente en 2002. En la portada figura el subtítulo «150 recettes indispensables pour apprendre à cuisiner». ISBN-10: 201236683X.
Para principiantes y cocineros caseros que buscan recetas sencillas y resultados seguros en el día a día, con un enfoque de cocina familiar.
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