por Collectif · Générique · tapa blanda · ISBN 4751041010003
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«Histoires secrètes de Potiron» es un libro de cocina de autoría colectiva, publicado en 2004 en tapa blanda, con 70 páginas y texto en francés.
El libro gira en torno al potiron, nombre francés de la calabaza, presentado como producto de temporada: reúne recetas, curiosidades y pequeños secretos culinarios para conocer mejor el ingrediente y sacarle partido en la cocina.
Para aficionados a la gastronomía que buscan inspiración con productos de temporada y quieren descubrir usos de la calabaza.
