Herbes & épices
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por Christine Et Bernard Charretton · Tapa blanda · ISBN 9782744142789
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Detalles del producto
Autor: Christine Et Bernard Charretton
ISBN: 9782744142789
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Francés
Formato: Tapa blanda
Publicación: 2001
Páginas: 120 pag
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Herbes & épices
«Herbes & épices» es el libro de cocina de Christine y Bernard Charretton, publicado por France Loisirs en 2001 en espiral, en francés.
Recetario francés dedicado a las hierbas y especias y a su uso culinario. Incluye platos fotografiados como carne asada con puré de patatas, con ilustraciones de ingredientes como vainilla, canela, laurel y hierbas frescas. Una guía para dar más sabor a las comidas con productos naturales.
El título de cubierta incluye el subtítulo 'Un million de menus saveur'.
Para cocineros caseros que quieran descubrir cómo realzar platos con hierbas y especias.
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