French Macarons
3,8
por Jean-Claude Fascina, Sabine Bernert · Mastrad Inc · tapa blanda · ISBN 9782918992004
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Detalles del producto
Autor: Jean-Claude Fascina, Sabine Bernert
ISBN: 9782918992004
Editorial: Mastrad Inc
Idioma: Inglés
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/3/2011
Páginas: 60 pag
Dimensiones: 21 x 21 x 0.6 cm
Peso: 227 g
Categoría: Otros
Sinopsis de French Macarons
«French Macarons» es el libro de cocina de Jean-Claude Fascina y Sabine Bernert, publicado por Mastrad Inc en tapa blanda, 60 páginas, en inglés.
El libro se centra en la elaboración casera de macarons: incluye recetas, instrucciones y explicaciones para conseguir estos dulces franceses, con fotografías de Julien Bowier que muestran el proceso y el resultado.
Publicado en 2011, forma parte de la colección «Les Indispensables» de Mastrad; algunas fuentes registran el título como «Macarons».
Para aficionados a la repostería que quieran iniciarse en la elaboración de macarons en casa.
