Cozinha divina

Sinopsis de Cozinha divina

«Cozinha Divina» es el libro de cocina de Chakall, publicado por Oficina do Livro en tapa dura (224 páginas, en portugués).

Chakall reúne recetas nacidas de sus viajes y de su pasión por la cocina, con platos que van de sopas y pastas a carnes, postres y bebidas. La obra incluye también menús para celebraciones y para ocasiones románticas, y defiende una cocina sencilla, con una base clara, entendida como un punto medio entre el arte y el oficio.

Edición aumentada, subtitulada «As receitas de um viajante apaixonado pela culinária», incluye recetas para festejar. Publicada en 2007 y galardonada con el Gourmand World Cookbook Award.

Para aficionados a la cocina que buscan recetas viajeras y menús para celebraciones u ocasiones especiales.