Charlie Trotter

Sobre Charlie Trotter

Nacimiento

1959

Fallecimiento

2013

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Charlie Trotter fue un influyente chef y restaurador estadounidense nacido en Wilmette.

A lo largo de su carrera, publicó un total de 21 obras dedicadas al arte culinario.

Su libro Gourmet cooking for dummies destaca como una de sus obras más reconocidas.

Su legado está profundamente ligado a su famoso restaurante, Charlie Trotter's.

Además de escribir, compartió su pasión por la cocina a través del programa televisivo Kitchen sessions.