Ternera, 30 recetas prácticas

Sinopsis de Ternera, 30 recetas prácticas

«Ternera, 30 recetas prácticas» es el libro de cocina de varios autores, publicado por FisicalBook en tapa dura (63 páginas, en español).

Recetario de cocina que reúne 30 recetas prácticas para preparar platos con ternera, con instrucciones claras y sencillas para incorporar esta carne a la dieta diaria y propuestas de elaboración rápida para el día a día.

Publicado en 2004 dentro de la colección Biblioteca Lecturas, con fotografías a color de los platos.

Adecuado tanto para cocineros principiantes como para los experimentados que buscan platos de ternera sencillos y rápidos de preparar.