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Tapas

por Juli Capella, Ferran Adrià, Pau Arenós · Lunwerg Editores · tapa dura · 216 pag

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Páginas: 216 pagAutor: Juli Capella, Ferran Adrià, Pau ArenósEditorial: Lunwerg EditoresFormato: tapa duraIdioma: es-ESPublicación: 14/1/2014ISBN: ISBN 9788415888178

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Sinopsis de Tapas

Descubre la creatividad culinaria española con 'Tapas: Spanish Design for Food'. Este libro explora la intersección entre la gastronomía y el diseño, presentando una selección de productos recientes organizados según la lógica del hecho alimenticio: la cocina, la mesa y la comida. Además, incluye apéndices monográficos dedicados al diseño gráfico, interiorismo de restaurantes y arquitectura bodeguera. Una mirada transversal a la creatividad aplicada al arte de comer.



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