por Todolibro · Todolibro · tapa blanda · ISBN 9788478839179
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«Recetas de Sopas a la Carta» es el libro de cocina de Todolibro, publicado por Todolibro en tapa blanda (32 páginas, en español).
Recetario práctico dedicado a las sopas, con propuestas que van desde platos clásicos hasta versiones más originales. Las recetas se explican de forma clara y sencilla, pensadas para quienes se inician en la cocina y también para cocineros con experiencia que quieran ampliar su repertorio de platos de cuchara.
Publicado en septiembre de 1999; el ISBN-10 es 8478839178.
Pensado para aficionados a la cocina que quieran aprender a preparar sopas y para cocineros experimentados que buscan nuevas ideas.
