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Recetas con apellidos vascos
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OtrosISBN | 9788415193647
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Detalles del producto
Páginas: 160 pag
Autor: AA. VV.
Editorial: Salsa Books CAS
ISBN: 9788415193647
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 18/11/2014
ISBN: 9788415193647
Sinopsis de Recetas con apellidos vascos
Descubre la riqueza de la cocina vasca con este recetario que presenta más de ochenta propuestas de aperitivos, pinchos, platos principales y postres. Aprende a preparar y degustar los platos más tradicionales de esta región, con sus sabores característicos. El libro incluye una breve introducción a la cocina vasca, sus ingredientes más emblemáticos y referencias a los chefs más destacados de la zona. Las recetas están organizadas en entrantes, primeros platos, platos principales (de carne y pescado) y postres, ofreciendo una guía completa para explorar la gastronomía vasca.
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