Pour le plaisir. Souvenirs et recettes
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por Claude Michelet, Bernadette Michelet · Pocket · tapa blanda · ISBN 9782266125680
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Detalles del producto
Autor: Claude Michelet, Bernadette Michelet
ISBN: 9782266125680
Editorial: Pocket
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/1/2001
Páginas: 250 pag
Dimensiones: 18 x 11 x 1 cm
Peso: 100 g
Categoría: Hogar y Cocina
Sinopsis de Pour le plaisir. Souvenirs et recettes
«Pour le plaisir. Souvenirs et recettes» es el libro de memorias y cocina de Claude y Bernadette Michelet (Pocket, tapa blanda, 250 páginas, en francés).
Claude Michelet dedica el libro a sus compañeros de caza y de mesa y evoca su infancia en Corrèze y sus salidas por la Brenne. Bernadette Michelet aporta recetas tradicionales como la matelote de anguila, la pierna de caza con grosellas y la paloma flambeada; para ellos, cazar, pescar y cocinar son una forma de aprender paciencia e intuición.
Un libro para quienes disfrutan con la cocina tradicional francesa, la naturaleza y los relatos evocadores de la vida rural.
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Sobre el autor
Claude Michelet
escritor francés
1938–2022Desde 197938 títulos publicados47 escribiendo
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