Mermeladas y jaleas
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por Vv.Aa. · NGV · tapa dura · ISBN 9783869415703
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Detalles del producto
Autor: Vv.Aa.
ISBN: 9783869415703
Editorial: NGV
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 20/10/2015
Páginas: 96 pag
Dimensiones: 22.7 x 22.5 x 1.5 cm
Peso: 575 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Mermeladas y jaleas
«Mermeladas y jaleas» es el libro de cocina de Vv.Aa., publicado por NGV en tapa dura (96 páginas, en español).
Recetario con 57 recetas de mermeladas, jaleas y confituras caseras. Incluye desde recetas clásicas hasta originales: cereza y coco, arándanos y piña, mora y manzana, pera con especias, fresa con chocolate y jalea de Campari y Prosecco. Explica paso a paso cómo conservar los frutos del verano en tarros de cristal, con consejos y fotografías en color.
Publicado en 2015, pertenece a la colección «Lo mejor de mi cocina» y es traducción del título alemán «Marmeladen & Gelees».
Para aficionados a la cocina casera que quieran conservar fruta en tarros y preparar mermeladas, jaleas o regalos gastronómicos hechos a mano.
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