La guía del buen jamón
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por Unknown · Osborne Distribuidora. · tapa blanda · ISBN 9788460991489
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Detalles del producto
Autor: Unknown
ISBN: 9788460991489
Editorial: Osborne Distribuidora.
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 7/4/2006
Páginas: 259 pag
Categoría: Alimentación
Sinopsis de La guía del buen jamón
«La guía del buen jamón» es la guía gastronómica sobre el jamón ibérico publicada por Osborne Distribuidora en tapa blanda (259 páginas, en español).
Guía práctica sobre el jamón ibérico: repasa las claves para reconocer y disfrutar este producto, presenta establecimientos y restaurantes 5J en España, incluye un directorio de interés y se completa con un curso de corte en DVD.
Publicada en 2006, esta edición de 25 cm incluye índice e ilustraciones en color y en blanco y negro.
Una obra pensada para aficionados a la gastronomía española que quieran descubrir el jamón ibérico y los establecimientos donde se sirve.
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