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La gobernanta
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EducaciónISBN | 9788475844169
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Detalles del producto
Páginas: 256 pag
Autor: Lluís Mesalles Canals
Editorial: Laertes
ISBN: 9788475844169
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 8/7/2008
ISBN: 9788475844169
Sinopsis de La gobernanta
Este libro es una guía técnica sobre la regiduría de pisos en hoteles de alta calidad. Explica en detalle el trabajo de una gobernanta, la estructura de su departamento y sus funciones. Aborda temas como la lencería, el servicio a las habitaciones, la limpieza, la lavandería, la administración y el personal, así como la calidad y la formación. Incluye anexos sobre decoración y léxico profesional, ofreciendo una visión completa para profesionales y estudiantes del sector hotelero.
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