por Paula Sofía Pencef Pérez · Mandala Ediciones · tapa blanda · ISBN 9788483529843
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«La dieta de la Bionutrición celular» es la guía de salud y nutrición de Paula Sofía Pencef Pérez (Mandala Ediciones, tapa blanda, 166 páginas, en español).
La obra plantea un método de alimentación basado en la nutrición ortomolecular para perder peso y recuperar la salud sin dietas extremas ni alimentos difíciles de conseguir. Explica la influencia de los nutrientes en el organismo y añade un recetario con ingredientes habituales y platos rápidos para personas con poco tiempo.
Primera edición publicada en España el 3 de diciembre de 2014, dentro de la categoría de dietética y nutrición.
Dirigido a personas que quieren perder peso y alimentarse mejor sin seguir dietas complicadas ni dedicar demasiado tiempo a cocinar.
