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ISBN: 9780754802662
Este libro es una guía completa para preparar tapas auténticas, capturando la esencia de la gastronomía española a través de deliciosos aperitivos y bocadillos. Con más de 70 recetas probadas, la obra presenta instrucciones paso a paso acompañadas de fotografías a color que inspiran tanto a cocineros principiantes como a expertos a recrear el ambiente de los bares y cafés de España en su propio hogar. Desde clásicos vegetarianos hasta opciones con carne y mariscos, Silvana Franco ofrece una colección indispensable que incluye un glosario de términos españoles y consejos prácticos sobre ingredientes. Es más que un libro de cocina; es una invitación a disfrutar del estilo de vida español, donde la comida es la excusa perfecta para reunirse con amigos y compartir momentos inolvidables.
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