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El Gran Libro del Vino
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TecnologíaISBN | 9788434521766
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Detalles del producto
Páginas: 371 pag
Autor: Mauricio Wiesenthal
Editorial: Salvat
ISBN: 9788434521766
Formato: tapa dura
Idioma: es-ES
ISBN: 9788434521766
Sinopsis de El Gran Libro del Vino
Descubre el mundo del vino con 'El Gran Libro del Vino', una guía completa para conocer los vinos a través de los nuevos criterios enológicos y los sentidos. Aprende a catar, apreciando la intensidad de su color, la riqueza de su perfil aromático y la variada gama de sensaciones que ofrecen al paladar. Este libro, ricamente ilustrado, te lleva a un recorrido por los nuevos vinos españoles, la gastronomía, la viticultura, la enología, las bodegas, los viñedos, las recetas y las añadas.
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