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El Gran Libro del Vino
por Mauricio Wiesenthal · Salvat · tapa dura · 371 pag
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4,5
Páginas: 371 pagAutor: Mauricio WiesenthalEditorial: SalvatFormato: tapa duraIdioma: es-ESISBN: ISBN 9788434521766
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Sinopsis de El Gran Libro del Vino
Descubre el mundo del vino con 'El Gran Libro del Vino', una guía completa para conocer los vinos a través de los nuevos criterios enológicos y los sentidos. Aprende a catar, apreciando la intensidad de su color, la riqueza de su perfil aromático y la variada gama de sensaciones que ofrecen al paladar. Este libro, ricamente ilustrado, te lleva a un recorrido por los nuevos vinos españoles, la gastronomía, la viticultura, la enología, las bodegas, los viñedos, las recetas y las añadas.
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