por Lisette Spadone · Editions SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737220135
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«Beignets, crêpes, gaufres: Salés et sucrés» es el libro de cocina de Lisette Spadone, publicado por Editions SAEP en tapa blanda (96 páginas, en francés).
Recetario de cocina francesa dedicado a los buñuelos, las crepes y las gofres, tanto en versiones saladas como dulces. Incluye recetas tradicionales que van del entrante al postre, con elaboraciones sencillas y otras más refinadas, para la cocina cotidiana y la repostería.
El libro, en francés y en tapa blanda, consta de 96 páginas y pertenece a la colección «Vieilles recettes de nos villages».
Puede interesar a quienes disfrutan con la cocina francesa y buscan recetas dulces y saladas para distintas ocasiones.
