por Laxmi Khurana · Penguin Publishing Group · tapa blanda · ISBN 9780716020783
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Descubre los secretos de la cocina india tradicional con 'An Indian Housewife's Recipe Book' de Laxmi Khurana. Este libro de cocina te invita a recrear auténticas comidas indias para toda la familia, desde entrantes hasta raitas, chutneys, encurtidos y dulces, así como los siempre populares curries. Con recetas sencillas y económicas, este libro es perfecto para aquellos que desean disfrutar de la verdadera cocina india en casa.
Laxmi Khurana, una ama de casa india residente en el Reino Unido, comparte recetas transmitidas a través de generaciones, admiradas por su familia y amigos. Este libro incluye platos familiares tradicionales que no suelen encontrarse en restaurantes indios, utilizando ingredientes y especias fáciles de encontrar en cualquier supermercado.
