por José M. Establés Elduque · tapa blanda · ISBN 9788439816553
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«Alimentación, salud y cáncer» es un libro de divulgación sobre salud de José M. Establés Elduque, publicado por Autor-Editor en tapa blanda (82 páginas).
El autor examina cómo la dieta y los hábitos nutricionales se relacionan con el cáncer, tanto en su prevención como en su tratamiento. Partiendo de una perspectiva sanitaria divulgativa, el texto reflexiona sobre el papel de la alimentación en la salud y ofrece un acercamiento a las claves de una nutrición orientada al bienestar.
Publicada en 1984, se enmarca en la categoría de salud y bienestar y está escrita en español.
Recomendado para personas interesadas en nutrición, prevención del cáncer y divulgación sanitaria.
