Transgénicos: el haz y el envés

Descripción

En 'Transgénicos: el haz y el envés', Jorge Riechmann nos invita a reflexionar sobre las implicaciones de las nuevas biotecnologías y la manipulación genética en la agricultura y la alimentación. ¿Son los seres vivos meros artefactos que podemos manipular sin límites? ¿Deben unas pocas empresas controlar necesidades humanas básicas como la salud y la alimentación? El autor plantea estas cuestiones cruciales, explorando el debate en torno a los cultivos transgénicos y la propiedad industrial sobre los seres vivos. Este libro, que complementa su obra 'Cuidar la T(t)ierra', ofrece una perspectiva crítica y busca intervenir en la discusión sobre el futuro de la biotecnología.