The Way We Eat Now
4,1
por Bee Wilson · Fourth Estate · tapa blanda · ISBN 9780008240783
-
IVA incluido
- Envío Gratis
- Devolución gratis 30 días
¡Última unidad!5 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Ofertas disponibles por estado
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Detalles del producto
Autor: Bee Wilson
ISBN: 9780008240783
Editorial: Fourth Estate
Idioma: Inglés
Formato: tapa blanda
Publicación: 9/1/2020
Páginas: 400 pag
Dimensiones: 19.8 x 12.9 x 2.5 cm
Peso: 280 g
Categoría: Otros
Sinopsis de The Way We Eat Now
«The Way We Eat Now» es el ensayo sobre alimentación de Bee Wilson, publicado por Fourth Estate en tapa blanda (400 páginas, en inglés).
Bee Wilson repasa cómo en dos generaciones la alimentación pasó de dietas locales y limitadas a una oferta global con quinoa, té de burbujas o batidos sustitutivos. La autora analiza la paradoja de comer mejor y peor a la vez, los factores poco visibles que condicionan la comida moderna y cómo recuperar una forma de comer más consciente.
La portada de esta edición de «The Way We Eat Now» muestra el subtítulo «Strategies for Eating in a World of Change»; la obra fue reconocida en los Fortnum & Mason Food and Drink Awards 2020.
Un ensayo para quienes quieran entender la relación entre comida, salud y sociedad desde una perspectiva divulgativa.
