Tapas y platos de la cocina valenciana

Descripción

Este libro de cocina presenta una selección de tapas y platos típicos de la cocina valenciana. Con 79 páginas, ofrece una introducción a la gastronomía de la región, ideal para aquellos interesados en explorar nuevos sabores y recetas tradicionales. Publicado en 2008 por Escudo de Oro, es una guía práctica para disfrutar de la rica herencia culinaria de Valencia.