Paysan résistant !
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por Benoît Biteau · Fayard · tapa blanda · ISBN 9782213706092
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Detalles del producto
Autor: Benoît Biteau
ISBN: 9782213706092
Editorial: Fayard
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 14/2/2018
Páginas: 297 pag
Dimensiones: 23.5 x 15.4 x 2.4 cm
Peso: 455 g
Categoría: Agricultura
Sinopsis de Paysan résistant !
«Paysan résistant !» es el testimonio del agricultor e ingeniero agrónomo Benoît Biteau, publicado por Fayard en tapa blanda (297 páginas, en francés).
Benoît Biteau, agricultor e ingeniero agrónomo, cuenta cómo convirtió la granja familiar, exhausta por años de cultivo intensivo, en un negocio viable que respeta el entorno. Introdujo razas rústicas y semillas antiguas, reforestó terrenos y anima a otros productores a abandonar el modelo industrial.
Publicado en 2018, el testimonio se desarrolla en la región francesa de Aquitania y aborda temas como la agroecología, el desarrollo rural y las condiciones socioeconómicas del campesinado.
Para agricultores y lectores interesados en la agricultura sostenible y el futuro del medio rural.
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