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ISBN: 9788492792214
O Barquilleiro, Vendedor D'olvido es un libro escrito por Martín Álvarez y María Carmen Jiménez Paz, publicado por Editorial Toxosoutos en 2009. Este libro de 86 páginas está escrito en gallego y ofrece una mirada a la prosa no ficticia y la tecnología de alimentos y bebidas, incluyendo la conservación y congelación de alimentos.