New Scottish Cookery
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por Nick Nairn · BBC Worldwide Publishing · tapa dura · ISBN 9780563534532
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Detalles del producto
Autor: Nick Nairn
ISBN: 9780563534532
Editorial: BBC Worldwide Publishing
Idioma: Inglés
Formato: tapa dura
Publicación: 1/9/2003
Páginas: 264 pag
Dimensiones: 27.3 x 21.6 x 1.9 cm
Peso: 1247 g
Categoría: Otros
Sinopsis de New Scottish Cookery
Descubre la riqueza de la cocina escocesa con 'New Scottish Cookery' de Nick Nairn. Este libro presenta 160 recetas que reinterpretan la cocina tradicional escocesa, utilizando los mejores ingredientes de Escocia. Nairn, uno de los chefs más destacados de Escocia, comparte su pasión por los sabores auténticos y la calidad de los productos locales, ofreciendo una colección de platos que deleitarán a cualquier amante de la buena cocina.
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