Management accounting for hotels and restaurants
4,6
por Richard Kotas · Surrey University Press · Tapa blanda · ISBN 9780903384582
-
IVA incluido
- Envío Gratis
- Devolución gratis 30 días
¡Última unidad!4 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Ofertas disponibles por estado
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Detalles del producto
Autor: Richard Kotas
ISBN: 9780903384582
Editorial: Surrey University Press
Idioma: Inglés
Formato: Tapa blanda
Publicación: 1986
Páginas: 352 pag
Categoría: Negocios y Economía
Sinopsis de Management accounting for hotels and restaurants
«Management Accounting for Hotels and Restaurants» es el manual de contabilidad de gestión de Richard Kotas, publicado por Surrey University Press en rústica.
Manual práctico de contabilidad de gestión aplicada a la hostelería: explica cómo usar la información contable para controlar las operaciones y aumentar el beneficio en hoteles y restaurantes. Repasa las principales áreas de la materia, con argumentos y ejemplos situados en contextos reales del sector.
La obra apareció originalmente en 1979; esta segunda edición es de 1986, en inglés.
Para gerentes y estudiantes de hostelería interesados en aplicar la contabilidad de gestión al control y la rentabilidad de hoteles y restaurantes.
