Los templos de la tapa
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por Sara Cucala · RBA · tapa dura · ISBN 9788498676709
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Detalles del producto
Autor: Sara Cucala
ISBN: 9788498676709
Editorial: RBA
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 19/11/2009
Páginas: 224 pag
Dimensiones: 22.8 x 23.2 x 2.2 cm
Peso: 1085 g
Categoría: Diseño y moda
Sinopsis de Los templos de la tapa
«Los templos de la tapa» es la guía gastronómica de Sara Cucala, publicada por RBA en tapa dura (224 páginas, en español).
El libro reúne una selección de bares y tabernas de la Comunidad de Madrid donde tapear, desde locales con solera y tabernas reconocidas hasta establecimientos de diseño más nuevos. Sara Cucala recorre las barras de la región y describe lo que ofrecen al comensal: la caña, el bocado y las especialidades de cada casa. Cada local aparece retratado con su historia y sus propuestas gastronómicas.
Publicado por RBA Libros el 19 de noviembre de 2009, forma parte de la colección Otros Gastronomía (n.º 74).
Pensado para aficionados a tapear y curiosos de la gastronomía madrileña que buscan tanto clásicos con solera como locales más nuevos.
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