La tortilla de patatas

Descripción

Descubre los secretos de la tortilla de patatas con este libro de David de Jorge y Javirroyo. Aprende la receta original, las variantes imprescindibles, los mejores acompañamientos y consejos para batir los huevos con energía. Una guía completa y divertida para dominar este plato emblemático de la cocina española. Con ilustraciones de Javirroyo, este libro es tanto una fuente de inspiración culinaria como una obra de arte.