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ISBN: 9788484710523
Descubre los secretos de la cocina valenciana con este libro de Emili Piera y Francesc Jarque. Explora las recetas tradicionales y los ingredientes autóctonos de la región, desde la paella hasta los dulces más emblemáticos. Aprende a preparar platos auténticos y a disfrutar de la rica gastronomía de Valencia.
Francesc Jarque Bayo fue un fotógrafo y profesor de fotografía español.
