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Joel Robuchon
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Arte y CulturaISBN | 3308390000042
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Detalles del producto
Páginas: 120 pag
Autor: Joel Robuchon
Editorial: Editorial por confirmar
ISBN: 3308390000042
Formato: tapa dura
Idioma: fr
ISBN: 3308390000042
Sinopsis de Joel Robuchon
Esta obra ofrece una visión detallada del legado culinario de Joel Robuchon, uno de los chefs más influyentes de la historia. El libro explora técnicas, recetas y la filosofía gastronómica que definieron su carrera, convirtiéndose en una pieza esencial para entusiastas de la cocina y profesionales del sector.
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