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Ingredientes
por Loukie Werle, Jill Cox · TANDEM VERLAG · tapa blanda · 383 pag
3,9
· ISBN 978383315498010 personas viendo estoVisto 7 veces
Detalles del producto
Páginas: 383 pag
Autor: Loukie Werle, Jill Cox
Editorial: TANDEM VERLAG
ISBN: 9783833154980
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 12/3/2009
ISBN: 9783833154980
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Sinopsis de Ingredientes
Descubre el mundo de los ingredientes con esta completa guía de referencia. 'Ingredientes' identifica aproximadamente 2000 ingredientes por su nombre, describiendo su composición y usos. Este libro es una herramienta esencial para cocineros y amantes de la gastronomía que deseen navegar por la jungla de ingredientes del mundo.
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