Llévate tres y paga solo dos con el cupón TRIPLE
Gestión de la Calidad y la Seguridad e Higiene alimentarias
4,5
EducaciónISBN | 9788416415229
-
IVA incluido
Envío GRATIS
Devolución gratis 30 días
Paga con:
Ofertas disponibles por estado
El estado Nuevo solo se envía a Península, con envío gratis en pedidos a partir de 15€. El resto de estados llevan envío gratis siempre, sin importe mínimo.
* Todos nuestros productos son revisados cuidadosamente para fomentar la cultura sostenible.
Garantía de calidad Hamelyn
Cada producto se revisa, limpia y verifica antes de enviarlo. Si no es lo que esperabas, te devolvemos el dinero.
Detalles del producto
Páginas: 200 pag
Autor: SAIA
Editorial: Editorial Altamar
ISBN: 9788416415229
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 4/7/2016
ISBN: 9788416415229
Sinopsis de Gestión de la Calidad y la Seguridad e Higiene alimentarias
Este libro, 'Gestión de la Calidad y la Seguridad e Higiene Alimentarias', es una guía completa sobre la seguridad e higiene en el sector de la restauración. Cubre temas como la supervisión de la limpieza y desinfección de equipos e instalaciones, el mantenimiento de buenas prácticas de higiene personal, la aplicación de buenas prácticas en la manipulación de alimentos, y las buenas prácticas en materia de alergias e intolerancias alimentarias. Además, aborda la implementación de sistemas de gestión de la calidad y el control de la gestión ambiental en establecimientos de restauración.
Más títulos para quienes buscan SAIA
Recomendado por Julia
¡Última unidad!4 personas lo tienen en su carrito
-
IVA incluido